开业策划

开业策划（集合）

开业策划 篇1

酒店开业策划书做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。一、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的`管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。12345酒店开业策划书

(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。

开业策划 篇2

现在的大部分的营业厅中只是单纯的办理与手机相关的业务及费用的处理，很难在其上突破局限做出更多的迎合消费者的特色服务，我们磨子桥联通营业厅在不变联通业务及服务的情况下，大胆的设置与手机相关的产品及服务，旨在一切为消费者的利益及爱好出发。磨子桥联通营业厅位于科华北路24号，比邻四川大学几周遍的各个高校，是学生人群集中的地方，在5月1号开业，其由于特殊的地理位置和环境，我们为了迅速的扩大其在学生人群中的影响力和号召力，体现出我们此次开业的主题：“原来服务可以这样完美”拟此开业策划书。

一、开业主题：

“原来服务可以这样完美”

二、磨子桥联通营业厅内布置：

我们磨子桥联通营业厅开业庆典的.店内布置主要体现两个主题：一个是“喜庆开业”，一个是“对消费者服务”。

1、店内POP：吊旗、X展架由联通提供的的开业宣传POP吊旗、X展架，在店内主要区域悬挂和首要位置展示主要突出营业厅开业的喜庆氛围。

2、花篮及花卉：开业的当天在营业厅的门口摆放4个花篮里面的花以红色为主，左右各两个。在消费者的第一视觉上产生喜庆的惬意。

三、店外布置：

◆红色气充拱型门：

在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。

◆卡通气模：

在营业厅的门口设置两个卡通气模，更加增加了营业厅开业时的风味。

◆三色气球拱门：

在营业厅的大厅正门口外，设置红黄蓝三色的彩色气球拱门，一方面可以营造开业的喜庆氛围另一方面可以营造出较为强烈的时代气息。

四、营业厅开业宣传：

在开业的前期，用DM单的形式向社会及周边的学生人群发放，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传营业厅的开业方式及对消费者的让利情况。

五、说明：

此项活动最终解释权归磨子桥联通营业厅所有广告与实物不近相同或有出入的，一切以磨子桥联通营业厅内的公告版为准，恕不另行通知。文章出处：大中小打印关闭开业策划书飞雪

开业策划 篇3

目的:

营造开业气氛，为开业聚集人潮，宣传##超市的“一站式”购物的.新理念。

主题：

美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活

时间:

1月1日---1月31日

活动内容

一、厂商活动：

供应商促销安排：

(暂未确定具体内容)如：

1、雀巢场外免费试饮

活动时间：

1月1—2日

活动内容：

具体安排：

厂家负责 采购部、市场部协助

活动场地：

4*1平方

2、丹姿场外大型促销

活动时间：

1月2——4日

活动内容：

场外抽奖

具体安排：

厂家负责 采购部、市场部协助

活动场地：

3、丝宝场外促销

活动时间：

1月4日——6日

活动安排：

相关支持：

厂家负责 采购部、市场部协助

活动场地：

二、美洁自身促销安排：

(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;

推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责

疯狂抢购商品:

每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)

特价商品:

50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)

品牌商品：

50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)

(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)

1、电台媒体：

泰宁台一次;

发布日期：

12月18-28日

内容：

开业促销广告，超低价限购商品(20SKU)

软性广告与##超市广告1000元

《##日报》记者200元

2、条幅：

沿街条幅：

50条60*50=3000元(含工商登记费用)

内容如：

供应商：

中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!

供应商40条，100元每条，40*100=4000元

相关单位：

泰宁县工商局贺##超市开业!

3、 气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)

0.15*10000=1500元

4、车内不干胶广告

规格：

0.4*0.2=0.08平方米/条

内容：

请保持车厢内的卫生

家庭购物一站式天天平价好生活

数量：

100个*0.08平方米*50元每平方=400元

5、单元楼背胶广告

规格：

0.12*0.18=0.0216平方米

内容：

##超市开业

费用：

0.0216平方米*500个*50元每平方=540元

6、摩的上的喷绘广告：

规格：

0.3*0.2=0.06平方米

内容：

##超电子商务资料库9%/,/5918.:

6/.市开业

费用：

0.06平方米*300个*30元每平方=540元

(三)活动内容――――34803.2元

1、 开幕式：

彩带1条――(30元)

剪刀3 把——(100元)

嘉宾登记本――(100元)

音响系统――

气球门―――(300元)

舞台——

舞台喷绘――(600元)

礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)

防损科二层防护――

拍照及新闻报道――

由XXX担任司仪

参加者：

董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责，(20xx年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)

费用小计：

1230元